Descripción
L´Espla de BRASSERIE VENDALE
L´Espla de BRASSERIE VENDALE es una Witbier o Blanche, una cerveza de trigo tradicional, elaborada con cáscaras de limón y naranja, un poco de semillas de cilantro y una levadura que produce muchos ésteres.
APARIENCIA: Es una cerveza de color amarillo con tonalidad dorada, una espuma blanca de burbuja pequeña con una buena retención.
AROMA: En su aroma encontramos notas afrutadas y cítricas , también especias y un aroma marcado por los esteres de la levadura.
GUSTO: En boca es una cerveza ligera y refrescante, con notas afrutadas y cítricas de naranja, limón… También encontramos cilantro y un final seco con un toque de amargor.
BRASSERIE VENDALE es una cervecería creada en 2021 y ubicada en Vendargues (Montpellier), con la intención de abrir a todo el mundo las puertas del mundo de la cerveza artesana e independiente. La cervecería está ubicada en el mismo sitio de producción que su hermana mayor Prizm Brewing . Allí se comparten know-how, máquinas cerveceras, fermentadores y materias primas, lo que permite una calidad óptima y controlada de sus cervezas.
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