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DiscoveryBox 14 – Cervezas de Febrero 2021 Initial6

Discovery Box 14 – Cervezas de Febrero 2021 – Initial 6

Ahí va…. Ya ha llegado la hora de desvelar las cervezas de la selección INITIAL6 del mes de febrero que todos los miembros del club ya habéis disfrutado en vuestras casas! ¿Qué os ha parecido la discovery box de este mes?

En nuestra discovery box de febrero 2021 INITIAL6 encontraremos los siguientes estilos: Una American IPA, una Sour Fruit Ale, una Sour IPA, una Imperial Pilsner envejecida en barricas de Bourbon que seguro os sorprenderá, una doble IPA y para acabar una Imperial Stout para calentar el cuerpo un poco, que aún estamos en invierno!

El pack INITIAL está pensado para iniciarse en el mundo de la cerveza artesana. ¿Qué estilos te gustan más? ¿Preparado para descubrir alguno más?

Cada mes 6 cervezas de 6 estilos distintos tanto nacionales como internacionales

En Beerstohome nos encanta la buena cerveza, así que… vamos a ello!

La selección Initial6 del mes de Febrero está formada por las siguientes cervezas:

  1. BIRD OR PREY de Uiltje Brewing Company
  2. STRAWBERRY DAIQUIRI de Poppels Bryggeri
  3. FEEDING THE FIRE de La Calavera
  4. TANKARD BEAST OF BOURBON de Reptilian Brewery
  5. DUAL IPA de Cervecera Peninsula
  6. DARK SERIES de Bidassoa Basque Brewery.

BIRD OF PREY

UILTJE BREWING COMPANY

Empezamos con una American IPA de los holandeses Uiltje Brewing Company, la Bird of Prey es una de sus IPA insignia elaborada con lúpulos americanos Citra, Chinook y Mosaic.

De color anaranjado y con notas cítricas y a fruta tropical como melocotón y mango, es una cerveza limpia que equilibra la dulzor de sus maltas caramelizadas con el toque seco y resinoso del lúpulo que dan como resultado una cerveza con un final amargo muy preciado.

ABV 5,8 % – 50 IBU – 33cl


STRAWBERRY DAIQUIRI

POPPELS BRYGGERI

Y una vez más, entre nuestras selecciones os traemos a Poppels desde Suecia con su Strawberry Daiquiri, una Sour Ale elaborada con fresas.

Es una cerveza de color rosado con una espuma de burbuja fina y poco persistente. Su aroma es una mezcla de frutos rojos y cítricos, mientras que su carácter es ácido con un final dulzón que invita a repetir.

ABV 4,5% -0 IBU- 33cl


FEEDING THE FIRE

LA CALAVERA

Desde Ripoll (Gerona) os traemos a la Calavera con su Feeding the Fire en formato lata, una Sour IPA que seguro os sorprenderá.

Es una cerveza de color dorado ligeramente turbia, con una espuma blanca fina. Aroma encantador y fresco con frutas cítricas y algunas notas tropicales. El gusto es bastante agrio pero se va equilibrando hacia el final del trago con el amargor del lúpulo.

ABV 5,8% – 0 IBU – 44cl


TANKARD BEAST OF BOURBON

REPTILIAN BREWERY

Aquí os traemos una bestia de Reptilian Brewery, su Tankard Beast of Bourbon. Es una Imperial Pilsner envejecida en barricas de Bourbon. Un estilo muy poco común que os invitamos a probar…

Color ámbar con cierta turbidez y una espuma abundante y cremosa. Su aroma es a cereal y madera de roble. En boca es una cerveza más compleja donde se combinan la dulzor de sus maltas con el toque a madera y el retrogusto a bourbon con un amargor suave.

ABV 8%- 0 IBU – 33cl


DUAL IPA

CERVECERA PENINSULA

Y una vez más tenemos a Cervecera Península con su Dual IPA que como su nombre bien indica es una doble IPA elaborada con la combinación de lúpulos: Sabro, Citra y Galaxy.

Es una doble IPA bastante turbia por lo que más bien estaríamos delante de una doble NEIPA con su aroma característico a fruta tropical mientras que en boca deja notar su carácter cítrico y amargor bajo.

ABV 8,6% – 0 IBU – 44cl


DARK SERIES

BIDASSOA BASQUE BREWERY

Por primera vez en nuestras selecciones os traemos a Bidassoa Basque Brewery y desde Irun (País Vasco) llega con una Imperial Stout interesante.

Es una cerveza con intensos aromas y sabores a café y cacao combinados con matices cítricos de piel de naranja y pomelo. Con un suave final cítrico y amargo complementado por matices dulces de maltas caramelo.

ABV 10,2%- 60 IBU – 33cl


¿Tienes curiosidad por saber qué otras 6 cervezas hemos elegido este mes? Descubre nuestra Top 6 de este Febrero 2021

Pincha en la imagen y podrás ver la explicación de nuestra selección TOP6!

Selección TOP6 de Enero 2021

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Allí encontrarás las cervezas ya seleccionadas y testadas por nuestros miembros del club en meses anteriores. Dale un vistazo!


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